Ticino

Il Canton Ticino tra natura e tradizione

Il Ticino è un cantone alpino situato nella zona meridionale della Svizzera, a due passi dall’Italia, nella quale penetra come un cuneo nella Pianura lombarda.
Il suo paesaggio è dominato da scenari alpini, con montagne e valli soleggiate, punteggiate da borghi d’altri tempi, che si mescolano a panorami quasi mediterranei e a zone di pianura che ospitano i 2 laghi principali: il lago Maggiore e il Lago di Lugano.
Grazie a queste caratteristiche del suo territorio, il Canton Ticino è una delle zone turistiche più piacevoli per trascorrere una vacanza, sia per la bellezza della natura, sia per le numerose attività che è possibile fare: gite, escursioni, sport invernali ed estivi.
Lugano è la località simbolo del Canton Ticino, che con il suo lago è il luogo ideale per il divertimento, lo shopping, il relax, oltre a essere un punto di attrazione per i panorami che la circondano, mediterranei e alpini al tempo stesso, e per i piccoli borghi nei dintorni dove il tempo sembra essersi fermato. Lugano è anche una importante piazza finanziaria.
La cittadina di Mendrisio è uno splendido borgo con un caratteristico centro storico formato da vicoli e stradine fiancheggiate da bellissime case con incantevoli corti interne, con negozi di artigianato.
per gli amanti dello shopping, Mendrisio è sinonimo di Outlet, con il centro Fox Town che raccoglie centinaia di negozi.
Melide è, invece, conosciuta per la Swisssminiatur, il parco tematico che rappresenta la Svizzera in miniatura.
Oltre alle città si possono visitare le splendide colline di questa regione, come il Monte Generoso dal quale è possibile ammirare lo splendido panorama sulla Lombardia, che spazia fino agli Appennini; Monte S.Giorgio, che fa parte del patrimonio dell’Unesco, dal dove si possono percorrere sentieri che collegano molti villaggi.

Per gli amanti della gastronomia c’è la strada del vino, lungo la quale si incontrano vigneti e cantine e si possono gustare le specialità locali nei tipici grotti, locali rustici situati in aree tranquille che offrono una cucina tipica.
Quella Ticinese è una cucina di origine prealpina, soprattutto lombarda, ma che si basa sui prodotti del suo territorio.
Numerose sono le specialità di salumeria, la polenta con formaggio, latte o carne, pesce in carpione, selvaggina.
Tra i dolci spicca il panettone (tradizione condivisa con Milano), gli amaretti al kirsch e alcune specialità regionali di biscotteria.
Inoltre tipico del Ticino è il ratafià , un liquore alle noci. Diffusa è anche la grappa, in particolare quella di uva americana.